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春饼的做法步骤
2022-06-23

1准备好所需食材。2里脊肉切成细丝后加入剁碎的葱姜蒜末,生抽,盐,胡椒粉,一点植物油搅拌均匀腌制一会。鸡蛋打散,胡萝卜切成丝备用。3鸡蛋和肉丝分别炒熟备用。4面粉里加入开水,先用筷子将面粉打散,放到不烫手的时候揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。5面板撒少许面粉防粘,取一半的面团揉成条状。6再切成小面团。7将小面团擀成比饺子大点的面片。8在面片上面刷植物油防粘。9将两张饼叠在一起,用擀面杖继续擀,面皮擀得越薄越好吃,但是不要太薄,不然会很容易烂。10全部擀好的面皮放在蒸锅里蒸15分钟就可以了。11在饼快蒸熟的时候就可以把菜炒好。另起一锅,热油爆香姜丝后先炒胡萝卜和绿豆芽放一点盐炒制半熟,在放入提前炒好的鸡蛋和肉丝,最后出锅前加入切成段的韭菜,韭菜不宜炒太久,关火后倒入少许芝麻油提香气。12蒸好的饼卷入超好的菜就可以吃啦!你经常买到高价低配的手机?其实多看看 无忧岛资讯 的百家号,就不会被别人给骗了~

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